Xuất xứ: Đức
- Trọng lượng: 50g và 1kg
- Gelatine là chất làm đông được chiết tách từ collagen của da động vật, cung cấp các đặc tính quan trọng hình thành chất tạo đặc, kết dính trong nhiều món ăn như công thức khúc bạch, kẹo dẻo, pudding, thạch…và rất nhiều loại bánh tráng miệng khác..
Công dụng là đông của gelatine tương tự như bột rau câu agar nhưng sản phẩm là từ gelatine có độ dai mềm hơn làm từ bột agar.
Huyền My - Nguyên liệu bánh và nhà hàng
Hotline : 093.593.8481 hoặc 0936.818.459
Địa chỉ : 42 Tô Vĩnh Diện, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
